Europese overregulering

@ Luc

En wat mag er dan illegaal aan zijn?

Het citaat insinueert minstens dat Europa op 1 of ander manier de schuldige is. Onzin natuurlijk, de strikte regelgeving rond voedsel is vooral een gevolg van de publieke opinie die nu eenmaal erg (over?)gevoelig is voor problemen met eten en dergelijke. Denk maar aan onze eigen dioxine crisis of de hysterie rond genetisch gemanipuleerde gewassen die bij veel mensen erin gaan als zoete koek. En ja, dat wil zeggen dat Europa er regels over gaat maken. Maar om nu te zeggen dat zonder Europa er minder regelgeving zou zijn op het gebied van voedselveiligheid? Ik wil het ernstig betwijfelen.

En btw, als er morgen een kaas op die markt 30 schoolkinderen met ernstige voedselvergiftiging op intensieve zorgen plaatst dan ben ik er vrij zeker van dat de publieke opinie zal eisen dat er streng opgetreden wordt met als gevolg dat dat kwart kraampjes ook effectief in mag pakken. Europa of niet.

@Koen Godderis: Geert Mak werkte voor de Groene Amsterdammer en voor de Pacifistisch Socialistische Partij. Een liberaal zou ik hem niet noemen, eerder roodgroenlinks. De hierboven geciteerde uitspraak deed hij als antwoord op de vraag waarom hij geen voorstander is van een Verenigde Staten van Europa.

Ik denk dat de adoratie van Mak voor die markt in Dieppe voorkomt vanuit enerzijds de groene premisse dat melk die rechtstreeks uit de uier van de koe komt (desnoods vol bacteriën) per definitie beter is dan industrieel verwerkte melk in plastic of karton. En ook de rode adoratie voor de kleine keuterboer die zijn melk rechtstreeks naar de markt brengt zonder tussenkomst van de kapitalistische melkerij.

Maar misschien had ik een betere titel moeten kiezen voor dit citaat.

Ter attentie van Bart Vanhauwaert: er bestaan Europese normen voor de voedselveiligheid, en normen betreffende de naamgeving. Zo mag niet alles "champagne" of "vruchtensap" worden genoemd. Nationale normen mogen strenger zijn dan de Europese normen, maar niet minder streng.

Tiens, gebruikt Geert Mak Belgisch Nederlands?!

"Opmerkingen à la Geert Mak zouden best ook wel eens gereguleerd worden, anders raken we nog allemaal op de pot.
" En dan zijn figuren als Koen Godderis verontwaardigd als ze voor fascist uitgemaakt worden. Dit, en nog enkele andere opmerkingen van zijnentwege op deze blog de laatste tijd, doen mijn haren ten berge rijzen. Weg met het linkse politiek correcte denken, lang leve het rechtse politiek correcte denken, is dat het idee misschien?

Verder kan mijnheer Godderis zich best eens beginnen af te vragen hoeveel doden door voedselvergiftiging er vroeger vielen zonder een papierberg regelgeving van drie verdiepingen hoog. Misschien kan hij zich dan ook eens afvragen of die twee man en een paardenkop die met wat pech eens een nacht op de WC doorbrengen voldoende excuus zijn voor een economisch wurgende wetgeving en het in stand houden van een gigantisch ambtenarenapparaat (en de bijbehorende belastingen om dat alles te betalen). Tenslotte, en ik verwijs hier naar de bovenstaande uitleg van Dhr. Godderis zelf, betreft het maar 5% van de handelaars die er hun voeten aan vegen. En daarvoor moeten die 95% anderen dan onder het juk worden gebracht. Fraai is dat. Niet te veel meer schuimbekken tegen de Walen en hun pamperstaat, mijnheer Godderis. Elio di Rupo en zijn socialistische vrienden vinden u vast een fijne vent.

leuke link ivm een boek van Geert Mak

http://www.hermanvuijsje.nl...

@pepperjack: "een volwassen mens m.i. vrij moet kunnen beslissen wat hij in zijn lijf stopt".

Akkoord, maar dat vereist al bepaalde verplichtingen m.b.t. etikettering van ingrediënten.

Ik verkies ook een open vroegmarkt met een massa aanbiedingen van groenten en fruit, zogezegd vers uit "den hof", met tafels en toonbanken vol "verse vis". Het geeft de indruk van ambachtelijkheid. Hetzelfde voor kaas enz. enz.
De waarheid is echter dat allemaal die producten even goed bij de zelfde leveranciers vandaan komen die ook Colruyt en Carrefour beleveren.
In Zuid-Frankrijk is het nu meestal verboden nog een directe verse vismarkt te openen, direct van visser tot consument, ik heb er van St-Raphael tot Menton naar gezocht, noppes.